Тот самый нож

Автор: REYNGER
Дата: 11-01-05 15:37

Поиздевался я тут недавно над своим ножом из дамаска от КИРИЛОВА.
Клинок был куплен мной года полтора назад на одной из выставок, сейчас уже не вспомню на какой именно, за 1500 р.
Мной к нему была изготовлена рукоять из рога сайгака и гарда.
И так как руки у меня растут не оттуда, на вид нож получился так себе.
На заточку отдал одному ''мастеру'', так он его, как мне кажется, подпортил.
Затачивал на станке, общий угол заточки градусов 20, наверное, перегрел и произошёл самоотпуск. Ширину РК сделал, чуть ли не 7мм.
Пришлось мне, потом самому перетачивать в ручную под 30-35 градусов.
Особо ни где его не пользовал, так по мелочам.
Ну, так вот, перед Рождеством решили сварить холодца.
Купил мяса, свиных копыт и свиную рульку на кости.
Когда начали готовить, оказалось, что в квартире нет топора и порубить копыта и рульку нечем.
Идти в гараж было лень, и я решил испытать свой нож из дамаска.
Начитавшись до этого на конфе тем по дамаску, решил, если с лезвием что хреновое случится, жалеть не буду, значит гавно, а не дамаск.
Копыта перерубил ножом на несколько кусков за 2-3 удара каждый.
Но копыта эта ерунда.
Впереди была рулька с костью 40-50 см в длину и 5 см толщины.
Перерубить её, как копыта, ударами ножа не представлялось возможным.
Поэтому я взял молоток по увесистей, поставил клинок на кость, и ударами молотка по обуху клинка начал рубить кость.
В итоге кость была порублена на 4 части за 5-7 ударов на каждую.
Пока рубил, сердце кровью обливалось, свой нож всё равно жалко.
После рубки осмотрел клинок.
На РК ни одной зазубрины, вмятины, скола, ни чего.
На обухе еле-еле заметные следы от ударов, замечу не слабых, молотком.
Попробовал рез на газете, как и до рубки, порезал газету в лапшу без проблем.

Конечно, я был приятно удивлён.
Хотя хороший дамаск, наверное, так и должен себя вести.

Вот такая история.

К счастью фото есть.


REYNGER
Hosted by uCoz